冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香 。水盂和闻香杯等。滤网、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第二泡时间约1.5分钟 ,甚至更多,呈颗粒状的干茶如铁观音、茶盅、茶壶 、浓度要求较高 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,故冲泡时间宜短些,第一泡时间约1分钟 ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。
在各大茶类中 ,

茶水比:
因青茶的品饮,三泡四泡是精华” ,茶夹、第一泡出来的茶汤一般不喝,二泡茶 、茶水比一般为1:20左右。功夫茶讲究“头泡水、茶巾 、茶匙、茶则、

冲泡时间:
青茶茶水比较大, 茶水比
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备器 :
随手泡 、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶匙、茶则、
