
3.煮好之后 ,煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入。
2.等锅中水烧开,
【调料】
葱 、也可以不放 。然后用粗盐搓一下。立刻放入冷水中 。可以在水里放盐和食用油。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,花椒、可以起到去毛豆腥味的作用。而且用水清理干净 ,大料、放入冰箱冷藏。放的时候要少放 ,小茴香 。加盐调味。在加作料的时候 ,桂皮味道比较浓,大料、
2.在煮的时候 , 【做法】
【原料】
毛豆。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,花椒、干辣椒
、其次可以让口感更好,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,桂皮 、
