材料 ：土豆500克 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢最后加点生抽、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢红尖椒切丁，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土
3 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋 、洗净锅入油，沥干待用 ，培根切小片 ，青蒜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、热锅油温5成左右(油可以多些 ，
另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、魔芋 、培根炒香
5 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，胡萝卜切丝待用
2、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另外炸的时候火不要太大 ，糖 ，胡萝卜 、