4、自酿放到阴凉处,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄室温下保存;
7、自酿全部留用;
5 、葡萄搅拌均匀;
6、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄果肉和种子分离,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄20天左右 ,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、冲洗 ,自酿密封,葡萄沥干水分 ,自酿把剪好的葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法:
1 、装进干净、
添加一半糖,剔除蒂部漏果肉的葡萄;2 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄逐个带蒂剪下,捞出 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生,
