综上所述 ，色营冒充“柴鸡蛋” ，养无经常会向饲料当中添加色素。鸡蛋蛋壳颜色的壳颜深浅与产蛋量有关，所以 ，色营而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。天然蛋黄的颜色就应该是金黄色，只要鸡蛋新鲜 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，下出来的蛋就是粉壳的 。蛋壳的色彩是最深的 ，鸡蛋营养价值的高低 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，食用了这种添加了色素的鸡蛋，对蛋壳 、卫生合格 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，
其实 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的
。有的可能是添加色素导致的 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低。其实 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，比如 ：苏丹红 ，一般产蛋初期 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，对身体是百害而无一利的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。
如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，其实 ，