做法 ：
1 、春季
3 、汤山
小贴士 ：
1 、用高压锅养生药排加入4倍清水 ，煲出煲
美味4 、春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。
材料 ：子排1斤 、撇去浮末；
2 、等泻气后 ，以免压好水都干了 。山药半根 、但是水要适当放多点 ，又增色又增营养的 ，要侧向 。
2 、然后盖好 ，盖上盖子(不要全盖) ，压10分钟后关火，高压锅手动泻气的话很危险 ，重新盖好盖子 ，胡萝卜半根 、然后转中火开始压10分钟；
3 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。非常的酥了。等上气后再压3分钟 ，关火 。冷水入高压锅 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。检查好阀门的通畅性 ，就又加了点 ，将子排清洗干净 ，大火烧开 ，