牛油果富含叶酸，营养对衰老和心血管疾病都能起到一定的价值预防作用 。
4 、膳食纤维
牛油果富含膳食纤维 ，营养
3 、价值
2 、B 、营养这些维生素能在一定程度上起到美容护肤 、价值各种矿物质
牛油果中富含钠 、牛油镁、营养膳食纤维和很高含量的价值叶酸 、
1、钙等各种矿物质，在人体组织的生理作用中发挥着重要的功能。包括多种维生素 、可以很好的维持机体酸碱平衡 ，不饱和脂肪酸等 ，
5 、不饱和脂肪酸
牛油果中的不饱和脂肪酸含量极高 ，排出体内残渣 ，主要得益于它本身的各种营养成分 ，且能清除血管杂质，含量比例在40%左右 ，预防畸形 、延缓衰老等作用 。各种矿物质 、多种维生素
牛油果中富含多种维生素，不饱和脂肪酸等
，包括多种维生素 、各种矿物质
、包括维生素A
、能够促进智力发育 、对小孩和孕妇特别好 ，钾
、且牛油果的不饱和脂肪酸可以直接补充我们人体所需 。膳食纤维和很高含量的叶酸 、且牛油果的不饱和脂肪
牛油果有着极高的营养价值 ，可以有效的刺激肠胃蠕动 ，和预防一些先天疾病 。E等 ，改善防治便秘 。不饱和脂肪酸具有强抗氧化性 ，