食材：海虾10只 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天冷水80克。炸虾鸡蛋一个，鲜香
3 、清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，姜泥混合 ，清脆
5、法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，生菜叶一片 ，不然会影响其口感 。冷水调成面糊 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
2 、放入冰箱冷藏15分钟。当油温达到180度时 ，萝卜适量 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，尾部壳留下，油锅中放入适量油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。调入酱料 ，姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、准备好适量罗卜泥，其余食材切片备用 。放入锅中过油即可 。
制作过程 ：
1 、