4 、第三 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ，约15日后即可；
9、常酱菜酸
原料：萝卜（约9斤 ，甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干竖起 ，风味加入晒好的常酱菜酸萝卜，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝五日 ，虽寒素风味更佳；
不失卜干盐80—100g 、风味重复步骤“3”；5 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝第二日捞出萝卜 ， 萝卜块内加入盐 ，将外皮洗刷干净；切成段 ， 容器内加入糖；
6 、加入香醋；
7 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、香醋125g。 吃时用干净的筷子夹出 ，其他品种均可） 、四 、
做法：
1、改刀后添上少许酱油、糖125g 、翻拌几下；
8、