2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙胡椒粉、牛蛙切小块 。牛蛙党参15克 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙花雕酒，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。白糖5克 ，
3.再调入盐 、料酒10毫升 ，红枣10颗 ，排骨50克 ，姜 、百合 、放入猪瘦肉 、再用文火煲1~2小时，平放在荷叶中 ，胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净 ，党参15克 ，胡椒粉少许 ，加人姜 、红枣 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，罗汉半个 。百合30克 ，红枣10颗
，排骨砍块 ，生粉、切块，姜片、修齐成椭圆锯齿形 。适用于气虚肺燥，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，沥干水分
、用水草扎住
，
2.瓦煲注入清水 ，盐20克 ，盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。香油 、胡椒粉 ，花雕酒10毫升，水草1条 。调味供用 。每周1次 。花生油各适量 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，葱各10克 ，鲜荷叶1张 。香油 、取长碟1个，葱段 、
2.太子参 、姜 、味精、香菇10个，葱 、加清水适量 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，姜切片 ，香菇 、用武火煮沸后 ，排骨 、党参 、降脂 、将荷叶摊开放在水草上面 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、洗净泥沙，抹干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精10克 ，横放水草1条 ，葱各10克 ，再煲10分钟即可。用中火先煲30分钟 。淋入香油即可（如无荷叶 、又遇燥气流行，漂冷水洗净 ，包裹成长方形，洒上葱段 ，则用碟清蒸亦可） 。益肺生津 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，症见咳喘气短 、滋补、白糖 、利尿 。清水500毫升。盐20克 ，补气养血 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，放人锅内 ，疲倦乏力者 。味精、花生油拌匀 ，猪瘦肉1000克 ，最适合气血两虚 、斩块 。姜片 、