糖、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄家里刚好有,双椒韭花、拌黄实际用不了这么多。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒目的拌黄是提鲜 ,倒烹调油烧热。双椒

  8另起一锅,拌黄花椒油、双椒只要一点点儿 ,拌黄拌均匀。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。

  7一点点糖  ,加15毫升生抽,放一点儿 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐 、红椒 、青椒、烹调油

  做法:

  1原料图 ,生抽 、

  4煮好的黄豆过一下水。

  食材明细:黄豆 、我用的蒸鱼豉油 。挺好吃 。

  3将青红椒韭菜花切碎。黄豆需要提前泡发。这个油量较大,

  6适量盐 。

  5将豆和菜放在一个碗中,