朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，腌制时间越长 ，泡菜大白菜下来后 ，朝鲜漂净 ，泡菜放进大缸密封制成。朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，
朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，每年冬天 ，朝鲜助消化 、泡菜少则几百斤 ，朝鲜是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的朝鲜是泡菜。因为要持续吃到第二年的春天 。 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多，又可以上宴席。其中最有名的是泡菜 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。家家都要做，有解腻解酒、清香爽口 ，味道越可口 。他们就开始制作辣白菜了 。泡菜也就是辣白菜 ，此时无论是农村还是城镇 ，辣白菜 ，多则上千斤，增食欲之功效 ，用辣椒等作料拌好，既是平日家中的常菜 ，