2 、惹味
3 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色
惹味烧热锅 ，菜葱9 、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
7 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱放白糖炒糖色 。油煎油适量
做法 ：
1 、不入油放入排骨大火快煎 。
5 、
8 、排骨煎出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开 。
4、蚝油适量 、
10、
材料 ：排骨750克 、盖上锅盖，准备好材料 。装碟即可食用 。
6 、葱头适量 、如果是偏瘦的排骨，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后 。加入蚝油 ，糖适量 、