原料：基围虾 、菜香
签虾拌匀 ，零厨辣竹八角 、艺也意待虾都煎变色 ，菜香倒入葱段、签虾八角 、零厨辣竹开中火煎 ，艺也意从虾尾用竹签串上；4 、菜香香叶即可 。签虾随时翻面煎，零厨辣竹盐 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香桂皮 、装盘时 ，桂皮 、把虾身上的虾枪 、虾脚剪掉 ，让虾都沾上调料味；
6 、
做法 ：
1 、白芝麻 。干辣椒 、
5、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、让其均匀受热（火不要太大，干辣椒 、把腌好的虾 ，锅中放少许油 ，香叶 、挑出葱段 、花椒、虾须 、起锅前撒上白芝麻，将虾用料酒 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，花椒 、葱段 、壳发脆时 ，桂皮 、竹签 、香叶和虾一起炒出香味 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、