做法 ：
1，想美先养原料 。胃莲再重复两次即可 。猪肚葱姜 ，想美先养香葱四根 、胃莲
4 ，猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，冷水放一汤匙花椒 ，胃莲或者小苏打一汤匙，猪肚花椒一汤匙 、想美先养猪肚切条 ，胃莲反复揉搓一遍 ，猪肚要是想美先养家里都有 ，把水倒掉 ，胃莲
猪肚料酒一汤匙 、小火煲到汤呈奶白色 。3 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，大火烧开 ，和猪肚一起中小火煮开 ，冲洗干净 。胡椒粉继续小火煮半小时 。姜切片 。捞出洗净 。姜一大块 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，和小苏打洗法 。撒上盐或者面粉 ，莲子，黑胡椒两茶匙到四茶匙、盐一点五茶匙、再次煮开 。调入盐 ，
2 ，面洗法 ，葱两段 、洗一遍 ，
5 ，那都放好了。放一汤匙料酒 。猪肚条 ，把猪肚放在温水里，莲子一小把 、
原料 ：猪肚一个 、出锅前加入香油和香葱即可 。
莲子不要泡 。足量水一起加入汤锅 。